Ihr Experte für BGF und Ernährungstherapie

Lernen Sie mich kennen

Ich bin seit zwei Jahrzehnten als staatlich geprüfter Diätassistent tätig. Als Ernährungsberater verfüge ich über langjährige Erfahrung in den Bereichen Gesundheitstage, Motivationsvorträge, Seminare und Kochworkshops für die betriebliche Gesundheitsförderung (BGF).

Nach sechsjähriger Tätigkeit als Ernährungstherapeut und stellvertretender Diätküchenleiter im städtischen Krankenhaus Sindelfingen wagte ich den Schritt in die Selbstständigkeit. Seit April 2007 führe ich zwei erfolgreiche Praxen in Stuttgart und in Horb am Neckar, wo ich Patienten mit ernährungsabhängigen Erkrankungen therapiere. Ich war selbst übergewichtig (141 kg) und habe durch meine Gewichtsreduktion die Berufung gefunden.

Außerdem bin ich seit vielen Jahren regelmäßig für verschiedene Funk- und Fernsehsender als Ernährungsexperte tätig und Autor diverser Publikationen sowie Bücher rundum gesunde Ernährung, ernährungsbedingte Erkrankungen und Übergewicht. Zu meinen Bestsellern zählen Bücher wie: „Der Fettsack – eine Abrechnung mit Diäten und Ihrem Freund – dem Jo-Jo-Effekt“, „Der Gesundheitskochkurs – Cholesterin senken“, „Der Gesundheitskurs – Arthrose“ und das Buch: „Jobfood – schlank und gesund durch den Arbeitsalltag“.